对于大家来说,花生油绝对是每家厨房必备。花生油的营养特点,兰州塑料油瓶批发小编就不多说了,估计每个人都能说上几条。可花生油进了厨房,怎么存放,您知道吗?从超市买回来的油都是这样的。为了使用方便,几乎家家的厨房里都会有个油壶来装油。油壶用起来是方便,可如果使用不当,很可能对家人的健康造成伤害。咱们先说使用习惯,大部分人没有清洗油壶的习惯,经常是一罐子油用完之后,接着放入新油继续使用,可这样存在巨大的健康隐患。
有一档节目做了一次实验,结果显示:老油壶中的油垢和残油发生油脂氧化和酸败程度远高于新油壶。如果把新买来的油直接倒进这个“被污染”的油壶里,那么新买的油还没使用便已经充满危险因素了。那么油壶怎么使用,才能避免这些问题呢?
首先,厨房用的小油壶最好选择玻璃或陶瓷器皿,因为这样的材质最稳定。使用塑料的,可能会溶出增塑剂。而金属器皿中的金属离子会加速油脂的氧化酸败。其次,油壶存放地点要远离灶台,因为随着温度的增高,油脂的酸败就会加速。接下来就是重要的一点,油壶尽量一个月要清洗一次!